主婦が毎日食事を作る。多くの主婦が、栄養管理士のように栄養計算をして献立を考えているとは思えない。それでも栄養が偏らずに、食生活ができているのだと思う。細かい計算はしないとしても、大ざっぱに栄養が偏らぬように考えて食事を作ってくれている。 …